NO TODO EL MONTE ES ORÉGANO

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ues no. No es orégano todo lo que reluce en los montes albaceteños. Y si no que se lo digan a los cientos de personas que cada fin de semana aprovechan para respirar un poco de aire fresco y hacer un poco de ejercicio, a la par que buscan algunos hongos comestibles que echar al perol. La afición por la micología ha crecido exponencialmente en los últimos años, en una tierra que ofrece una nueva forma de riqueza en las zonas húmedas y más sombrías de nuestros bosques. Esta actividad llena los montes cada fin de semana, aunque más allá del mero trasfondo de ocio, podemos encontrar algunas constantes que se están revelando en estos tiempos de crisis.
Muchos de los que se lanzan al monte no lo hacen por una excusa meramente de ocio. Se buscan la vida a través de la recolección de setas y hongos para venderlos a los distribuidores.

Aprovechan que tanto en supermercados y en restaurantes, la demanda de estos productos es creciente, y además, los precios se van superando con los años. No es que los níscalos (guíscanos, como dirían los lugareños), pasen por trufas en cuanto a valor pecuniario y gastronómico, sin embargo, son productos apreciados ya sea por moda pasajera o porque simplemente, están riquísimos se preparen como se preparen. La demanda es alta y por lo tanto, los precios suben. Suficiente atractivo como para que muchos vean en esta actividad un apaño para llegar a final de mes.

Níscalos contra la crisis, titulábamos en EL PUEBLO hace un par de semanas, en un revelador artículo que mostraba como la simple actividad de recoger estas setas en nuestros montes, se estaba convirtiendo en un nuevo modo de subsistencia económica. Algunos, los más afortunados o preparados, consiguen vivir de ello, por lo menos durante la temporada de recolecta (justamente en estos meses), pero otros consiguen un complemento esencial a los recursos de los que disponen cada mes. Está claro, que la crisis agudiza el ingenio, y si de paso, podemos poner en valor una actividad que aúna la generación de riqueza con el conocimiento del medio natural, mejor que mejor.

Mientras discurrimos sobre estos nuevos modos de producción, podemos desgustar un rico guiso basado en estos productos... Guíscanos con...

REALIDADES, MORALIDAD Y GRACIETAS

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ivimos tiempo deshumanizados. Tiempos en el que ciertos valores han caído en desuso y que son pisoteados por gentes sin escrúpulos. Hace unos días lo pudimos comprobar por partida doble.

En primer lugar, la Asociación de Defensa y Ayuda a la Mujer y al Consumidor (ADAM), hacía públicas las estadísticas de este 2010 de su Servicio de atención a menores víctimas de agresiones sexuales. Sorpréndanse: siete casos, siete dramas.

Los menores pueden caer en varios agujeros. Asociaciones como ADAM están ahí para prestar su asesoramiento y su apoyo (en este caso, en los que son víctimas de agresiones sexuales). También las administraciones públicas disponen de recursos que pueden activarse en caso de que el daño se haya hecho.

En el caso concreto de los menores víctimas de agresiones sexuales, hay que actuar de raíz. Mediante asistencia sanitaria y psicológica, intentando que puedan sobreponerse a un trauma causado por personas con graves desequilibrios psicológicos y sociales. Ante estos individuos, la asistencia también debe ser necesaria, primero con medios correctivos de conducta y por supuesto, con la acción de la Justicia, por la clara comisión de un delito.

Jugar con menores es casi tema tabú. Tal y como están las cosas, parece que nos estamos insensibilizando ante las pequeñas tragedias cotidianas que resultan ser los casos de abuso. Pequeñas para los medios de comunicación (ocupan poco espacio, seamos sinceros), pero grandes para las familias y sobre todo para esos niños o jóvenes que sufren tal impacto psíquico que tardan mucho en recuperarse... si es que alguna vez lo consiguen.

En segundo lugar, nada ayuda a la labor de estos colectivos, manifestaciones (en teoría, gracietas), de individuos tan repugnantes como Salvador Sostres. Lo que dijo en Telemadrid es de juzgado de guardia. Lástima que a algunos políticos, ésto le traiga un poco sin cuidado.

CENTRO Y PERIFERIA

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asta ya de mirarse al ombligo. Las cosas no están para contemporizar ni para verlas llegar, sino para coger el toro por los cuernos y con ganas de ser competitivos, plantar cara a las dificultades. Lo fácil es criticar por criticar, pero claro, lo que no es constructivo puede ser ofensivo. ¿Me explico?

Pues me explico. La parrafada viene a cuenta de las ansias peatonalizadoras del Ayuntamiento. En un principio, el área de acción será parte de la calle Rosario, una de las arterias comerciales de Albacete. Sin embargo, la cosa huele a experimento para futuras acciones del mismo signo en otras calles del entorno.

El diálogo se impone en un asunto que resulta delicado para los intereses de vecinos y comerciantes. Sin embargo, para ninguno de estos colectivos debería causar un quebradero de cabeza que esa calle (o cualquier otra) se cerrara al tráfico. Además, estamos hablando que sobre la mesa se propone una peatonalización parcial, esto es, unas horas al días tan sólo, y todo con la buena fe de no “cabrear” al personal. Es buena idea que se hable, que se debatan opciones, que se busquen propuestas y que se tome la mejor decisión posible para todos los actores implicados. Sin embargo, se echa en falta mayor valentía política.

La delegación de turno debería imponer ciertos criterios si queremos hacer de Albacete un modelo de sostenibilidad y accesibilidad. ¿Queremos más espacio para el peatón? ¿Queremos ganarle terreno al transporte privado? Pues si tenemos claro nuestros objetivos, las medidas a tomar son también fáciles, aunque si se están pensando en las posibles consecuencias de una decisión política se corre el riesgo de acabar fracasando. Ante este escenario caben analizar ciertos hechos.

Hecho 1: la mejor peatonalización es la peatonalización total. Las medias tintas acaban provocando más problemas que soluciones y nunca encauzará el camino hacia una superioridad del peatón sobre el coche en el centro urbano. La medida se aplicó con éxito en Sevilla, donde aprovecharon la instalación del tranvía por el casco histórico para peatonalizar calles. Las protestas de comerciantes arreciaron en un primer momento, pero las estadísticas demuestran que no han perdido clientes (sí por la crisis, no por el cierre de calles) en el tiempo que llevan acotadas al tráfico esas vías.

Hecho 2: si se peatonaliza, debe existir un plan de tráfico minucioso y consensuado. Expertos en este campo deben ponerse a trabajar en un documento que permita trazar vías alternativas a las que hasta ahora se utilizan.

Hecho 3: relacionado con el anterior punto, deben existir bolsas de aparcamiento disuasorios. En este punto, ya sea de titularidad pública o privada, el aspecto crematístico debe quedar un tanto al margen, esto es, no se puede pensar en “ganar dinero” con un parking. En ciudades de Holanda como Eindhoven, Edam o Zandvoort (equiparables a Albacete), existen grandes bolsas de parkings en los barrios periféricos. Aparcar seis horas no llega a los dos euros y una línea de autobús lleva de forma gratuita a los conductores al centro urbano. La empresa corre con los gastos ayudada por la administración local.

Hecho 4: los comerciantes deben dejar la vieja cantinela de que si se cierra al tráfico el centro urbano, el negocio decaerá. Eso es absolutamente falso y a las pruebas me remito. Ejemplos los tienen en ciudades como Sevilla, Cádiz o Vitoria, donde también costó peatonalizar pero ahora nadie rechista. El colectivo de comerciantes debería entender que nadie que vaya a comprar en un negocio de la calle Rosario se va a meter ahí con su coche.

En definitiva, la peatonalización de ciertas vías del centro de Albacete pasa por un juego de cesiones y entendimientos. A buen seguro, estas medidas no serán tomadas en consideración y quizás a alguien siente mal la franqueza, pero señores, no podemos seguir siendo una rémora de otros lugares de Europa. O copiamos lo bueno, o seguiremos a la cola en desarrollo humano y en calidad de vida en nuestras ciudades.

Foto: Laura Arroyo.

ENCIERRO NO NEGOCIADO

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i en el país de los ciegos, el tuerto es el rey, y si no hay más sordo que quien no quiere oír, el combate entre empresarios y sindicatos a cuenta de la negociación colectiva parece que sólo va a dejar una víctima en la cuneta: los trabajadores. Curioso, ¿no?

Es escandaloso que a estas alturas, existan más de 40.000 empleados en la provincia que no están sujetos a convenio. Particularmente odioso es que la patronal de comercio impida que la anhelada firma se estampe en un documento (el señor Lorenzo López debería hacérselo mirar). Sin regulación, sin normativa, sin red que los sustente, los trabajadores se sienten desamparados, con derechos parciales y obligaciones totales. Eso en el siglo XXI es una nueva forma de esclavitud.

Pero quien esté libre de pecado que tire la primera piedra. A buen seguro, los sindicatos tendrían que guardarse el proyectil que tienen reservado para los empresarios puesto que parte de la responsabilidad también es suya. En un juego en el que las cesiones tienen que estar a la orden del día, las centrales sindicales tienen que darse cuenta de que son los empresarios los que generan empleo y que tampoco lo están pasando especialmente bien en un contexto de crisis económica donde el crédito no fluye como tiene que fluir. Actos extemporáneos como la ocupación de una sede empresarial durante 24 horas, no parecen tampoco una medida de presión adecuada. El tiro les puede salir por la culata y además, pueden salir con una denuncia por allanamiento de una propiedad privada.

El caso es que en este diálogo de sordos, como decíamos al principio, quien sale perdiendo es el trabajador. Ni puede disfrutar de plenitud de derechos, ni siente una representatitividad real en brazos de los sindicatos. Ante esta perspectiva, ¿qué les queda? Es momento de mesura y no de salidas de tono. Es momento de hechos y no de gestos sin sentido. Es el momento de hablar... pero para eso hacen falta armas que algunos parecen no tener.

Foto: M. Carmen Jiménez

CONECTADOS CON EL FUTURO

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viso a navegantes. Parece que nadie se ha dado cuenta del verdadero potencial de las nuevas tecnologías aplicadas a la vida diaria, ya sea en cuestiones meramente personales, pero sobre todo, en lo que respecta al futuro laboral.

Internet no es una herramienta del futuro. Es el presente y como tal, tanto el empresariado que ya está activo como las nuevas generaciones que quieren incorporarse al tejido productivo tienen que tener a la red como un medio más para conseguir los fines. No es sólo una herramienta más es LA HERRAMIENTA.

En los últimos años, y más con la crisis económica, han abundado los viveros de empresas como modo de activar la producción en muchos municipios. Se habla de que son gestores de riqueza, que el progreso viene de la mano de estos centros empresariales donde la innovación y el desarrollo se conjugan con el pragmatismo para parir ideas que cuajen en un mercado cada vez más difícil.

Sin embargo, en Castilla-La Mancha vamos un paso más allá. Los viveros son ahora virtuales (y hasta en 3D, algo que está muy en boga en medios audiovisuales). Las empresas se insertan en la red, y tiene su lógica puesto que si el volumen de negocio en el mundo virtual va en aumento, lo normal es que las empresas “pesquen” en internet. Las ventajas son sustanciosas: rapidez, conectividad, apertura a nuevos mercados... Castilla-La Mancha busca ser región pionera en viveros virtuales. Ahí está la llave del éxito. Pero esa sabe sólo podrán recogerla aquellas ideas innovadoras, esas empresas que busquen en el I+D+i, no un medio, sino un fin en si mismo. Cuando nos demos cuenta de que en el mundo virtual se encuentran las mayores oportunidades de éxito empresarial, habremos comprendido que hemos recorrido buena parte del camino. Eso lo sabe la Junta de Comunidades y por eso se apuesta por estas nuevas formas de generación de empleo y riqueza. El presente está a un solo click. ¿A qué esperan?

NO ES COBRE TODO LO QUE RELUCE

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ntre las notas de sucesos que llegan todos los días a las redacciones, lo normal era encontrarse asesinatos, robos en bancos, secuestros, trapicheo de drogas, pero no robo de cobre. Una de las herencias que vamos a tener de esta dichosa crisis va a ser precisamente ese fenómeno. Ya no es raro encontrarse con cacos o bandas organizadas que se dedican a sustraer el cable de cobre de infraestructuras (arquetas de luz de autovías, por ejemplo), o de explotaciones agrarias.

Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado son conscientes de que este tipo de delitos están cada vez mejor estructurados e, incluso los ladrones, llegan a conformar mafias internacionales que provocan una curiosa paradoja: la empresa o persona que sufre estos robos al final debe desembolsar una cantidad millonaria por comprar un material que proviene, precisamente, del reciclaje de lo sustraído. Es un negocio redondo en todos los sentidos: tanto para los delincuentes, que obtienen pingües beneficios, como en el círculo vicioso de instalación-robo-venta-reciclaje-instalación en que puede resumirse este fenómeno.

Los expertos coinciden en que el modus operandi tiene una doble vertiente: las minúsculas bandas que hacen pequeñas aprehensiones y las mafias organizadas y de carácter internacional. Unos y otros no sólo se diferencian en la cantidad de cobre que roban, sino en sus receptores. Mientras los cacos de poca monta, utilizan las chatarrerías como lugar donde obtener dinero a cambio del preciado metal, las mafias organizadas buscan en China el mercado donde colocar la mercancía. La imparable industrialización del gigante asiático hace que la demanda de cable de cobre sea especialmente intensa. Las mafias roban aquí lo que distribuyen en algún puerto europeo para que luego termine todo en China.

¿Qué hacer ante este fenómeno? Más vigilancia, más seguridad, y conocer, como conocemos ahora, los resortes de un negocio que está empobreciendo a unos mientras enriquece a otros.

PINTAN BASTOS (NEGROS)

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ientras Zapatero le echaba una carrerita al premier Cameron allá en el lejano Oriente, un español moría en las polvorientas calles de El Aaiun, y todo ello bajo la escrutadora mirada de la policía marroquí y la desafiante política de Mohamed VI en la antigua colonia española.

Para el Gobierno español, lo prioritario es la relación con el reino alauita. Bien. Debemos entablar nexos de buena vecindad con los países limítrofes, más si cabe, cuando nos jugamos muchos temas importantes con los que están al otro lado del estrecho de Gibraltar. Sin embargo, la pasividad del Ejecutivo central en el conflicto del Sahara occidental resulta desasosegante, habida cuenta que moralmente, España tiene una deuda con aquellos territorios.

Zapatero debe plantarse ante el rey marroquí. Debe cesar el juego del palo y la zanahoria con este país que lleva 35 años sojuzgando unos territorios que no quieren seguir formando parte del reino.

La responsabilidad de entidades supranacionales como Naciones Unidas y la Unión Europea también es grande. Han escurrido el bulto e incluso en los incidentes de esta semana, ni siquiera se han atrevido a condenar la acción represiva de la policía. ¿Qué más hace falta para que “metan mano” en un asunto tan delicado y en el que está claro que se conculcan a diario ciertos derechos humanos?

La responsabilidad, clara y directa, de España en este contencioso, viene de largo. No es Zapatero quien ha creado el problema, pero se puede apuntar un buen tanto si de una vez por todas, pone en su sitio a Marruecos, tirando además de UE y ONU para que insistan en un plan consensuado que dé salidas a las reivindicaciones (justas, por otro lado), del pueblo saharaui. El presidente debe escuchar el clamor popular y no salir corriendo, aunque sea con líderes mundiales.

CRECIMIENTOS (O NO)

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ué hacer en un momento en el que no hay circulante, pero en el que suben los precios y sin embargo, los salarios no lo hacen de la misma forma. Una cuestión importante.

El caso es que estando en plena crisis, con una importante carencia de fondos en las familias de clase media-baja, con un importante déficit en el ahorro y con los créditos dándose con contador a través de las entidades financieras, el Índice de Precios al Consumo vuelve a subir en el mes de octubre. Las cosas más caras y en ocasiones, sueldos que no se mueven.

A veces hemos manifestado la necesidad de encarar reformas estructurales en la economía dándole un barniz más humano a todas esas políticas. Se nos ha olvidado que los verdaderos paganos de la crisis es la inmensa mayoría de españoles inserta en eso que llamamos clase media. Un grupo social numeroso que ve complicado eso de llegar a final de mes cuando con el mismo sueldo ve como crecen un mes sí y otro también, los precios de los productos básicos: vestido, calzado, transportes, alimentación...

Algunos piden una aplicación de las cláusulas de revisión salarial de los convenios colectivos ante el nuevo aumento de los precios en el pasado mes, y lo que es peor, la previsión de que a finales de año se supere el IPC previsto a inicios de 2010. Está claro que el poder adquisitivo de muchos españoles se ha estancado, lo que repercute en que la demanda interna se haya quedado estabilizada en números preocupantes. Los stocks aumentan y lo curioso es que ante esta perspectiva, los precios suban, cuando la lógica económica manda que sea todo lo contrario. Quizás estemos en un mundo de locos que necesite una solución más racional.

CONTINGENTES Y NECESARIOS

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os que sentimos verdadera devoción por Faulkner, tenemos una cita ineludible en la Sierra del Segura, porque fue en esos parajes donde hace casi 25 años que el albaceteño José Luis Cuerda se enroló en una aventura a medio camino entre la astracanada y el absurdo más mordaz. Junto a una pandilla de buenos actores y tres pueblos entregados (Ayna, Liétor y Molinicos), el padrino de Amenábar parió una de las películas de culto más admiradas en los últimos años: Amanece que no es poco.



Años después, este filme sigue y seguirá haciendo dinero; no ya en taquilla ni en los videoclubs, sino en los propios pueblos que sirvieron de escenario a su rodaje. Primero, a través de una ruta por esos municipios, ahora con un centro de interpretación inaugurado por el presidente de la Junta, José María Barreda, que ha aprovechado un edificio histórico como es la ermita de Nuestra Señora de los Remedios (sin uso sacramental), para ofrecer una panorámica general de una cinta que ya es historia del cine español.

Sirva este centro de interpretación como una herramienta más de la riqueza que puede ofrecer nuestra provincia. Embarcada en el importante reto de convertirse en referente del turismo rural, todo lo relacionado con Amanece que no es poco ya es un recurso potente para atraer a nuevos visitantes a este bello paraje serrano de la provincia.

Son éstas las ideas que hay que poner en marcha. Son éstas las ideas que deben recibir contínuos impulsos para hacerse un hueco en el difícil mercado turístico del país. Quienes sean fans de la película de Cuerda, se sentirán tentados a acercarse por Ayna, Liétor o Molinicos. La riqueza cultural, histórica y natural de estos municipios hará el resto. Apostemos pues por lo que ya de por si nos ha legado el discurrir del tiempo y la historia. Son atractivos más que suficientes como para que todos los albaceteños nos sintamos contingentes, pero también necesarios.

DE RECTAS Y ALTA VELOCIDAD

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e Toledo a Albacete en menos de dos horas... y en AVE (pasando por Madrid, eso sí). Lo ha anunciado el presidente Barreda en la “Semana de la Alta Velocidad”. Hoy mismo conoceremos las tarifas de la nueva línea hacia Levante, que nos toca a nosotros de lleno. Como aperitivo, el presidente de la Junta anunció que las dos principales ciudades de la comunidad estarán conectadas por Alta Velocidad desde ya mismo, una sorpresa que no se estimaba en un primer momento y que resulta un paso de gigante para las comunicaciones regionales.

Es un salto cualitativo. El gran problema de una comunidad como Castilla-La Mancha siempre ha sido la desconexión de su tejido de comunicaciones ya sea por carretera o por vía férrea (no hablemos ya del tráfico aeroportuario, hasta hace unos años en “números rojos”). Con el AVE, Castilla-La Mancha se pone las pilas y adelanta a muchas regiones. Será la primera en tener sus cinco capitales conectadas al tren del futuro (que ya es presente), mientras que ahora, la capital y la ciudad más poblada, también tendrán conexión directa. La red se hace cada vez más tupida (y por ende, más perfecta). El centro conectado con la costa, mientras que la capital estatal queda también a tiro.

Nuevas posibilidades se abren por tanto, con estas nuevas líneas que traza el tren de Alta Velocidad en nuestro país. Las posibilidades de negocio crecen al enlazarse Toledo con Albacete (pasando por Madrid y Cuenca), y eso es un hecho fehaciente. Es una buena noticia contra los agoreros, contra aquellos que ven en el AVE una causa de atraso más que de progreso.

Luego está la línea recta. Sería más fácil y mucho más rápida una conexión en recta entre Toledo y Albacete, pero eso cuesta millones. Últimamente se habla mucho de aprovechar las sinergias del AVE y quizás en este caso la distancia más corta entre dos puntos, no sea la línea recta.

RAÍCES Y PUNTAS

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uien sea de la tesis de que Albacete no tiene historia, puede ir cambiando de opinión. Esta ciudad hunde sus raíces en el medievo, cuando media luna ondeaba en los pendones de casi toda la península Ibérica y los cristianos eran una comunidad recluída en los Montes de León. El paraje llano sirvió para la eclosión de un grupo de pobladores que fueron dando vida a la al-Basit que posteriormente fue creciendo como núcleo de población importante, primero al amparo de la vecina Chinchilla y luego como entidad con independencia y vida propia.

Celebraba ayer Albacete su Día. Jornada festiva, conmemorativa y reivindicativa de su ser como ciudad y como faro del desarrollo de la provincia y de la comunidad autónoma. Es bueno por tanto, pensar en Albacete como punta de lanza de ese crecimiento económico que se requiere en tiempos de dificultades, pero sin renunciar a conocer unas raíces que se hunden en la noche de los tiempos. Es esencial acudir a esas raíces históricas y darlas a conocer, por eso, el envite mutuo y amistoso que todos los años se establece entre los municipios de Albacete y el de Castillo de Garcimuñoz se convierte en un hecho destacable que hay que conocer, y en eso estamos, porque puede ser que muchos albaceteños desconozcan que fue en esa fortaleza (que hoy da nombre al municipio) donde el 9 de noviembre de 1375 se llevó a cabo la firma del Privilegio de Villazgo para el núcleo de población de Albacete, cristiana ya, toda vez recuperada a los musulmanes. Fue Alfonso de Aragón, primer marqués de Villena, el que hizo posible alumbrar a Albacete como sujeto con entidad jurídica propia.

Y desde entonces hasta hoy. Siete siglos de historia. De penalidades y de triunfos. De pobrezas y desahogos. De crecimiento sostenido que hace de Albacete, una de las urbes de futuro. No me digan ahora que tirar de memoria histórica no sirve para nada, porque estarían haciéndole un flaco favor a los que lucharon por esta nuestra Albacete de hoy.

Foto: Pablo Lorente.

RAZONES PARA CREER

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n pleno agro nos hallábamos, años ha, en los que la economía se basaba en la cosecha y en la productividad de las pequeñas cabañas que cada ganadero tenía. Pasaron los años y la cosa técnica fue ganando terreno a las labores duras del campo. El éxodo rural fue mermando las poblaciones del interior, mientras las ciudades acrecentaban su dominio. Los jóvenes se iban alejando de los trabajos de sol a sol y de las cosechas que regían las estaciones. Lo moderno atacaba la tradición agraria de tierras como Castilla-La Mancha.

Pero es momento de retomar posiciones, de levantar los ánimos alicaidos de la población activa del sector primario, que sufre como nadie esta crisis que no quiere irse. Ellos esperan, literal y figuradamente, esos brotes verdes que anunciaron algunos voceros hace ya un tiempo y que no se vislumbran entre tanta mala noticia económica, pero afortunadamente, existen administraciones que apuestan con seriedad y rigor (y lo que es más importante, con montante económico), por robustecer una actividad que ha sido seña de identidad de esta y de otras tierras a lo largo de los siglos.

Apuesta la Junta por la modernización de las explotaciones agrarias, la incorporación de los jóvenes al campo y por la mejora de las infraestructuras de regadíos. Treinta y seis millones de euros se invertirán en este curso para estos fines. Treinta y seis millones de razones para creer en la agricultura como modo de producción esencial en nuestra economía, más si cabe cuando el sector primario puede aliarse con el respeto medioambiental y con actividades complementarias como puede ser el resurgir de la industria artesanal o el turismo rural.

Son estas subvenciones, necesarias para apoyar un sector castigado por la crisis y por el transcurrir del tiempo. No es actividad para viejos. Nunca lo ha sido y no lo será. En esto, no como en otros campos, las vocaciones cuando surgen lo hacen con raíces fuertes y duraderas.